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跟专家来品两款红酒

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-08-01  浏览次数:2191
核心提示:酒款提供:河南名庄国际品牌管理有限公司
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产品2

品酒专家:田晓明

品评场地:名庄国际葡萄酒体验中心

品评时间:2019年7月29日

酒款提供:河南名庄国际品牌管理有限公司

自形成以来,波尔多1855分级制度一直都是众多葡萄酒爱好者选购波尔多左岸顶级葡萄酒的重要参考指标。而在这160多年里,除了酒庄产权变化引起的变更之外,该分级制度只变更过两次,其一是佳得美酒庄(ChateauCantemerle)于1855年9月补录为五级庄,其二则是1973年二级庄木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)晋升为一级庄,成为波尔多五大一级庄之一

目前,波尔多梅多克1855列级庄共有61座,其中一级庄5座,包括大名鼎鼎的拉菲古堡、木桐酒庄、玛歌酒庄、拉图城堡和位于格拉夫的侯伯王庄园。其余等级则包括14座二级庄、14座三级庄、10座四级庄及18座五级庄。
QQ截图20190801102750

产品 1

品名:拉图嘉利(CHATEAULA-TOUR-CARNET)1855四级庄

产区:法国波尔多玛歌

品种:赤霞珠+美乐+品丽珠年份:2007年

外观:酒体轻盈,颜色较暗,深砖红色,浓郁度中等。

嗅觉:轻盈的红色水果香特别是樱桃的香气明显,植物香带着中草药香,余香很长。

味觉:甜度干,中等酸度,单宁细腻,酒体中等;丰富的黑色水果香充满口腔,轻盈的紫罗兰花香,中等酒体,酸度平衡,单宁细腻柔顺,回味很长。

产品 2

品名:迪仙庄(CHATEAUD’LSSAN)1855三级庄

产区:法国波尔多玛歌品种:赤霞珠+美乐年份:2007年

外观:酒体清澈,颜色较深,呈深宝石红颜色,浓郁度中等。

嗅觉:明显黑加仑、熟透樱桃、黑李子等香气,还有一种石墨的香,黑色水果以及烟熏味道,香气持久。

北京赛车pk10计划味觉:甜度干,中等酸度,单宁很丰富,酒体中等;深宝石红色,色泽较暗,闻有浓郁的紫罗兰花香和香料气息,继而是成熟浓郁的黑醋栗、黑李水果味,中等酒体,口感较厚,结构丰满,有较浓的烟熏橡木味和樱桃果酱口感,单宁细腻,酸度适中,回味很长。回味长;很典型,是一款极具代表性的葡萄酒。

 
 
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